In Sudamerica il Carnevale ha sempre rappresentato un avvenimento d'eccezionale importanza per le popolazioni, sopratutto per quelle più povere e più legate alletradizioni. Certamente il Brasile ha il merito di aver dato origine ad uno dei carnevali più tipici, più sfarzosi e più significativi del mondo. La sua origine è comunque legata ad antichissime tradizioni del luogo e solo in seguito sono stati inseriti i carri allegorici, le maschere che lanciano i fiori,i cortei, come in Europa.Colore, rumore, musica e spontanietà caratterizzano questo Carnevale, dove tutto il popolo partecipa alla grande Samba (o"semba "come veniva scritta un tempo) significa in lingua angolana "colpo d'ombelico" ed è la protagonista anche del Carnevale di Rio de Janeiro. Un gran numero di strumenti, spesso anche improvvisati come utensili da cucina quali la "frigideira" cioè la padella, o il"foca-no-prato" un coltello sfregato contro un piatto,oppure tamburi ottenuti con bidoni di benzina vuoti, segna il ritmo.